Vánoce 2015 - vánoční cukroví - vánoční příloha časopisu Přítelkyně.cz

Turecký med
Publikováno: Sunday, 14.10. 2012 - 12:48:40
Téma: Ořechové cukroví


Turecký med

Přísady :
3 bílky, 180 g cukru, 100 g medu, 120 g sekaných lískovích oříšků nebo vlašských ořechů

Postup:
Med dáme rozehřát, ale ne vařit ! Bílky s cukrem postavíme do vařící vody a šleháme do zhoustnutí.Tenkým pramínkem za stálého míchání přidáváme med. Nakonec přidáme oříšky či ořechy. Hmotu necháme prochladnout a natíráme ji na bílé oplatky na 1 cm vysoko. Navrchu je přikryjeme oplatkou a zatížíme lehkým prkénkem. Druhý den je krájíme na úzké proužky.






Tento článek si můžete přečíst na webu Vánoce 2015 - vánoční cukroví - vánoční příloha časopisu Přítelkyně.cz
http://vanoce.pritelkyne.cz

Tento článek najdete na adrese:
http://vanoce.pritelkyne.cz/modules.php?name=News&file=article&sid=266