Vianočné oplatky
Na pečenie vianočných oplatiek potrebujeme samozrejme elektrickú formu na
pečenie oplatiek a cesto, tu je recept: 60 dkg hladkej múky, 15 dkg kryštálového
cukru, 1 liter mlieka (treba prevariť), 1 vajce, 6 pol.lyžíc topeného masla (
musí byť maslo vyškvarené), 4 pol. lyžice oleja, 1 vanilkový cukor, 1 pol.lyžice
mletej škorice (pop.mletý hrebíček).
Všetko spolu zarobíme a odložíme na 24 hod. do
chladničky. Pečieme na špeciálnej elektrickej forme oplatky, na jednu oplatku
treba jednu pol.lyžicu cesta.