Tatrankové pracny

Potřebujeme:
3 tatranky, 60 g cukru, 100 g strouhaných ořechů, 350 g hladké mouky, 250 g másla, 1 vejce
 

KLÁŠTERNÍ ROHLÍČKY

Potřebujeme:
140g hladké mouky, 100g másla, 1žloutek, 100g nastrouhaných vlašských jader, 30 g moučkového cukru, 50 g nastrouhané čokolády na vaření, čokoládová poleva.
 

Vánoční sušenky: Kávoví mužíčci
20 kousků

250g medu, 225g hnědého (třtinového) cukru. 1 balíček vanilkového cukru, 150g másla nebo Ramy, 1 polévková lžíce rozpustného nescafé, 4 lžíce mléka, 100g mletých mandlí,  400g hladké mouky, 3 vejce, 1 lžička mleté skořice a perníkového koření, zarovnaná lžička jedlé sody, 2 lžíce rumu, cukrová poleva.
 

Marcipánové hvězdy

200 g másla, 200 řepného sirupu, 1 vanilkový cukr, 1 balíček citrónové esence, 2 vejce, 330 g hladké mouky, 1 lžička kypřícího prášku, 200 g mandlí, 250 g marcipánu, 50 g moučkového cukru, cukrové perličky, 100 g tmavé polevy (kupované např. Dr. Oetker).
 

Vánoční perníčky

Všechny přísady musí mít stejnou teplotu. 35 dkg moučkového cukru smícháme s 1 lžičkou (lžk) jedlé sody, 1 lžk skořice, 1lžk anýzu, 1 lžk mletého badyánu, 1/2 lžk tlučeného hřebíčku.
 

Sádlové kuličky

Potřebujeme:
200 g hladké mouky, 150 g moučkového cukru, 60 g kakaa, 150 g sádla, 1 vanilkový cukr, loupané mandle.
 

Kopečky přes lis na česnek
Tip čtenář(e)ky

Potřebujeme:
25 dkg hladké mouky 10 dkg cukru moučka 20 dkg másla 1 vejce 2 vanilkové cukry 2 kakaové pudinky v prášku


 

Špaldové tolary

175 g másla, 75 g moučkového cukru, dřeň z vanilkového lusku, špetka soli, 1 lžička skořice, 1 vejce, kůra z 1 citronu, ½ lžičky kardamonu, 2 lžičky kypřícího prášku, 300 g špaldové mouky, 2 lžíce sekaných vlašských ořechů.
 

Měsíčky

20 dkg hladké mouky, 14 dkg másla, 7 dkg moučkového cukru, 1 celé vejce, citrónová kůra (koření v sáčku), vanilkový cukr(nemusí být).