OŘECHOVÉ ROHLÍČKY
zaslala Lada
INGREDIENCE:
4 bílky, pár kapek citron.šťávy, 35 dg pískového cukru, 10 dg lískových oříšků,
10 dg vlašských ořechů, 3 hrstě jemné strouhanky.
NA OBALOVÁNÍ: 10 dg lískových 10 dg vlašských ořechů jemně nakrájíme nebo
nastrouháme.
POSTUP:
Bílky šleháme s citr. šť. v parní lázni a postupně přimícháváme cukr. Až je sníh
dostatečně hustý, vmícháme lehce ořechy se strouhankou. Na vál dáme ořechy na
obalování, lžičkou klademe kopečky, které rozválíme na rohlíček. Pečeme v mírné
troubě