Ořechová kolečka
300g hladké mouky, 250g másla, 200g cukru, 150h mletých vlašských ořechů.
Náplň:
150g másla, 200g moučkového cukru, 2 žloutky, 50g strouhané čokolády,
několik kapek rumu, rumová poleva.
Ze surovin na kolečka vypracujeme hladké těsto, formičkou
vykrájíme kolečka, rozložíme je na pomaštěný plech a v předehřáté troubě
upečeme. Druhý den je slepíme náplní a přelijeme rumovou polevou. Než poleva
ztuhne, můžeme kolečka ozdobit barevným cukrem, nasekanými mandlemi nebo půlkou
ořechového jádra.