Maminčina rybí polévka
Pokud je Vám nepříjemné vařit hlavu a vnitřnosti z kapra nebo se bojíte, že
nepřecedíte vývar dokonale a zbude v něm nějaká ta kostička, mám recept na
vánoční rybí polévku, kterou nám vařila maminka.
Potřebujeme: 400g rybího filé, 2 mrkve, sterilovaný hrášek, jíšku, sůl
Postup: Zmrazené kostky rybího filé vložíme do vody, přidáme najemno
nastrouhanou mrkev, osolíme a vaříme až maso změkne. Přidáme hrášek a zahustíme
jíškou. Podle chuti je možné přidat i Vegetu nebo jiné polévkové koření.