|
|
Dortíčky s čokoládovým krémem od Hanule
Těsto:
180 g tuku,100 g moučkového cukru, 1 žloutek, 100 g mletých ořechů, 200 g hladké
mouky, hladká mouka na vyválení.
Krém:
140 g másla,140 g moučkového cukru, 100 g čokolády na vaření, kakaová nebo
čokoládová poleva, ořechová jádra na ozdobu.
Postup:
Změklý tuk rozetřeme s cukrem, přidáme žloutek a napěníme. Přisypeme ořechy,
prosátou mouku a zpracujeme v těsto. Necháme je 30 minut odležet, pak je
vyválíme v plát, vykrájíme kolečka a upečeme v horké troubě (220°C). Po
vychladnutí je spojíme po dvou krémem, potřeme polevou a zdobíme kousky
ořechových jader.
Příprava krému:
Změklé máslo napěníme s moučkovým cukrem a přidáme čokoládu rozehřátou v malé
nádobě ve vodní lázni.
|
|
|
|
| |
 |
 |
|
Hodnocení článku |
|
|
 |
| |
Průměrné hodnocení: 3.75
Účastníků: 8
|
|
|
 |
|
